灘五郷のいろいろな楽しみ方

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大関が誇る吟醸酒を生かした 唯一無二の味わいの甘味が楽しめる!

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大関 甘辛の関寿庵
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大関 甘辛の関寿庵

今津駅

クチコミ

2020.2.25 16:38:42


お酒を使ったオリジナル甘味の購入や、店限定の生原酒の試飲、名物のソフトクリームが味わえる喫茶室など、さまざまな楽しみ方ができるのが「甘辛の関寿庵」。ここは“日本酒の歴史を変えた”と言われるカップ酒や紙パック酒を初めて手掛けた「大関」が運営する喫茶&ショップで、ここでしか買えないものが店頭にズラリ。蔵元だからこそ可能にした、吟醸酒を贅沢に使った和菓子の数々を買うために、地元はもちろん遠方からのお客さまも多く訪れる。

大関の原点ともいえる大吟醸酒「大坂屋長兵衛」(720ml)1,756円。爽やかな香りと淡麗な旨口がクセになる。



【絶対に行くべきオススメポイントはコレ!】


■POINT1 関寿庵限定! しぼりたて生原酒&焼酎の唎酒(ききざけ)や量り売りが楽しめる!

木のカウンターが目を引くお酒販売のエリアでは、しぼりたて生原酒2種類と、蔵出し焼酎の芋&麦原酒3種類の、唎酒と量り売りを用意。1杯100円で試飲した後は、気に入ったお酒を量り売りで購入してみては?フレッシュで濃厚な酒本来の味わいが楽しめる大関の生原酒は、関寿庵でしか堪能できないのでぜひ!
(写真左)「大関しぼりたて 大吟醸 生原酒」(720ml)1,676円、(写真右)「大関しぼりたて 純米 生原酒」(720ml)1,476円。どちらも300ml販売あり。ほか、蔵出し焼酎生原酒は、720mlで1,650円~。

■POINT2 お酒のおいしさが再確認できる吟醸酒×スイーツのコラボレーション
日本酒造りからできる副産物の酒粕や、贅沢に吟醸酒を使ったさまざまなスイーツを販売。中でも、吟醸酒の原酒を煮詰めてシロップ状にしたものを生地に染み込ませた酒カステラは必食!バナナのような酒酵母の甘い香りと、しっとりふわふわの食感、奥深いコクが渾然(こんぜん)一体となり、どんどん食べ進めてしまうほど。

「酒寿」6個入583円、「酒カステラ」1,728円、「酒ロールケーキ」1,080円、「甘酒タルト」14個入972円 ほか。

■POINT3 中庭があり、美人画が飾られた、ほっこりくつろげる喫茶室で甘味を堪能

喫茶室ではドリンクのほか、「お抹茶と和菓子のセット」605円や「ぜんざい(お茶・塩こんぶ付)」550円などが楽しめる。写真の「特製 酒かすてらセット」605円は、販売している酒カステラとシフォンケーキにドリンク(珈琲or紅茶orカフェラテ)まで付いたお得なメニュー。コクのある甘みがたまらない「特製酒まんソフト」300円は、酒饅頭を丸ごと練り込んでおり、ほんのり小豆の味わい。
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