灘五郷のいろいろな楽しみ方

written by GO!GO!灘五郷!

“自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!

  • おトク・プレゼント
  • グルメ
  • ショッピング
  • 健康・スポーツ
  • おでかけ・エンタメ
  • スクール・おけいこ
  • 住まい
  • ビューティ
  • 生活・子育て
  • ホテル・宿泊
“自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!
  • “自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!
  • “自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!
  • “自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!
  • “自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!
  • “自家製十割蕎麦×日本酒”“蔵出しの日本酒”を味わえる!

西宮駅

2019.10.25 16:28:58

白鹿クラシックス『“木漏れ日のある酒蔵の店”は居心地の良い素敵なひと時を演出』
白い壁と瓦のスタイリッシュなデザインが目を引く建物は、白鹿ブランドで知られる辰馬本家酒造直営のショップ&レストラン。“木漏れ日のある酒蔵の店”がコンセプトという通り、店内からは庭の木々が望め、季節の移ろいを感じることができる。約130席あるレストランでは、1人でも楽しめるカウンターのほか、貸し切りOKのバンケットルームもあり、様々なシーンに活用できる。オリジナル品がそろったショップも見逃せない!
●ココで買える限定酒

「白鹿クラシックス西宮郷 大吟醸生貯蔵酒」(720ml)1,650円
ショップで一番人気のお酒は、香りと味わいのバランスが抜群。刺し身や天ぷらなどの料理とも相性◎。
●行くべきオススメスポットをPick up!
《POINT1》『自家製十割蕎麦×日本酒のコラボが楽しめる!』
レストランでは、端正な喉越しがたまらない、製麺仕立て・湯がきたての十割蕎麦が付いた6種類のセットのほか、単品メニューや蔵直送の限定酒などが楽しめる。旬の味わいも大切にしており、花をあしらった季節メニューは、目も口も楽しませてくれる。

▲「彩り花かご御膳」1,980円。自家製十割蕎麦に、海&山の幸が詰まった5種類の季節メニュー(季節ごとに変更)、蕎麦の実、デザート付き。
《POINT2》『ここでしか買えないオリジナル品が多数!』
「来て楽しんで満足してもらえる店作りを目指しています」と店長が語る通り、ショップにはお酒にまつわる商品がバリエーション豊富にそろう。30種類以上の日本酒やしぼりたて原酒の量り売り、オリジナルの雑貨&食品など、白鹿ならではの厳選アイテムがズラリ。

写真上:「マカロン ミニきき猪口(全5色)」1個550円。ポップなカラーとサイズ感が女性に大人気!
写真右:「二勺木枡」1個330円。手の平サイズのミニ木枡は「インテリアに最適!」と、外国人がお土産に購入するそう。
写真左:「吟醸ビーフカレー」432円。白鹿の吟醸酒を隠し味に開発されたオリジナルカレー。独特のコクが癖になる!


白鷹禄水苑(ろくすいえん)『戦前の造り酒屋の暮らしぶりを再現した、粋で趣のある佇(たたず)まい』
軒の深い瓦葺(かわらぶ)きの大屋根や漆喰壁などを見ながら一歩中に入れば、どっしりとした大黒柱や梁が使われた風情のある吹き抜け空間が広がる。この建物は、白鷹の蔵元・北辰馬家の旧宅を資料を基に再現したもので、ショップやレストラン、ホールに加え、江戸末期~昭和初期に実際に使われていた生活用具も展示。日本酒だけでなく、酒造りによって醸成された灘の文化も発信する稀有なスポットとなっている。
●ココで買える限定酒

「生酛純米吟醸 樽酒」(500ml)1,510円 ※2019/11/2(土)発売
新年を寿(ことほ)ぐ年酒として毎年大人気の樽酒。吉野杉の芳香が、生酛造り特有の深みのある旨味をさらに引き上げる。
●行くべきオススメスポットをPick up!
《POINT1》『蔵出しの日本酒が味わえる「蔵BAR」』
どっしりとした欅(けやき)の一枚板カウンターが重厚感あふれる蔵BARは、土・日曜、祝日のみ営業。禄水苑限定酒や白鷹の代表酒が気軽に飲めるほか、酒粕レーズンケーキとコーヒーのスイーツセット(700円)も楽しめる。

▲「季節の飲み比べセット」1,000円。季節の生原酒を含めた3種類のきき酒と酒肴1品が味わえる、とってもお得なメニュー。
《POINT2》『戦前の造り酒屋の様子が伝わる展示室』
禄水苑奥にあるのが、2階建ての「暮らしの展示室」。1階にある3間それぞれでは江戸末期~昭和初期の生活用品を使い、四季折々の行事や設えなどを再現。豪華な打ち掛けが披露される結納の設(しつら)えはぜひ見てほしい。2階には当時の祝い着や膳、重箱、燭台などが展示され、その保存状態の良さから大切に使われていたことが伺える。
  • 阪神ナウ!いいな!
  • 6

  • いいな!と思ったら
    クリックしてね!

白鷹さん。季節の飲み比べセットも気になりますが、一人で行くには蔵BARの酒粕レーズンケーキとコーヒーのセットなら気軽に味わえそうです!