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蔵で買える!飲める!限定酒

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魚崎駅

2019.8.26 17:36:25

白鶴酒造資料館『リアルなマネキンで酒造りを再現!エンターテインメントな資料館』
こちらの資料館は、大正初期に建造された酒蔵を再利用したもの。当時の道具類をそのまま保存しており、マネキンを使って蔵人の酒造工程がひと目で分かるようになっている。ショップでは、人気スイーツやオリジナルグッズなど、見ているだけで楽しいアイテムがズラリ!
●ココで買える限定酒

「白鶴 蔵酒」(500ml)1,080円
兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米原酒。原酒ならではの旨みを感じる、芳醇でキレのある味わい。
●行きたくなるオススメPOINT
『お酒はもちろん、食品から美容アイテムまで幅広い品ぞろえ!』
「酒蔵甘酒ソフトクリーム」300円は、酒粕のほのかな甘みが美味。美容アイテムでオススメなのが「白鶴がつくった酒粕パック」1,296円。酒粕エキスと純米大吟醸酒「翔雲」(コメ発酵液)を配合した、洗い流すタイプのパックは、潤いに満ちたしっとり肌へ導く優れモノ!


菊正宗酒造記念館『創業当時の面影を偲ばせるノスタルジックな雰囲気が人気!』
昔の柱や梁を利用した館内では、全566点もの国指定・重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」を展示。生酛(きもと)造りを紹介したコーナーもあり、酒造りの知識を楽しみながら学べる。ショップでは、ここでしか飲めない非売品の「生原酒」や、130年ぶりの新ブランド「百黙」などが、無料で試飲できる!
●ココで買える限定酒

「大吟醸 菊絵徳利(きくえとっくり)」(650ml)2,577円
記念館限定の華やかな絵柄入りオリジナル徳利瓶。生酛造り特有の旨みとコクがしっかりと感じられる辛口の大吟醸酒。
●行きたくなるオススメPOINT
『樽酒のおいしさの秘密がココにあり!「樽酒マイスターファクトリー」』
記念館に隣接する、2017年に誕生した「樽酒マイスターファクトリー」では、熟練の職人による酒樽作りを見学できる。クギや接着剤を一切使わず、一滴もお酒を漏らさない酒樽が作れるようになるには20~30年もかかるそう。奈良県産の吉野杉を材料に、華麗な手さばきで仕上げていく圧巻のパフォーマンスは必見!1日3回、各先着20名限定で見学可。


櫻正宗記念館 櫻宴『レストラン、バー、ショップなど色々楽しめる施設が勢ぞろい!』
江戸時代から受け継がれてきた建物を利用した記念館は、入口から趣きのある雰囲気。1Fにはショップとカフェが、2Fには個室も備えた広々としたダイニングとバーがあり、使い勝手も抜群。約400年続く老舗ならではの歴史の重みを示す貴重な道具等も展示されており、見応えあり!
●ココで飲める限定酒

「本醸造酒」 (1合)648円
2Fダイニングでは、工場直送のしぼりたて生原酒の量り売りを3種類ほど用意。「本醸造酒」は米の旨みを追求した、すっきりとしたやや辛口の味わい。
●行きたくなるオススメPOINT
『128席の大箱ダイニングで日本酒と本格和食が楽しめる』
オススメは、一つのお鍋で2種類の味が楽しめる「ポン酒鍋~味くらべ~」1人2,880円(2人~注文可)。スープの約半分にオリジナルの日本酒を使用することで具材の旨みとコクが増し、肉が柔らかくなる効果も。味はもちろん、日本酒の芳醇な香りで至福の時間を過ごせる!
  • 阪神ナウ!いいな!
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