
ケンガクOHさんのブログ
written by ケンガクOH
スパイシーカレー…再開オープン!

テイクアウト店(とりごや2F)とは別に店内営業店(路面店)を再開したボマイェ。
場所は阪神今津駅海側にあった元ラーメン店(桜○吹)を改装して「咖喱と麺」でオープンです。
*飲食店舗:兵庫県西宮市今津水波町1-28 1F
■客席を離して配置
■各席にパーテーション
■各席に空気清浄機を設置
■除菌スプレー設置
■換気の徹底
店内のコロナ対策もバッチリ。
ここまでの対応はすごいです。
久しぶりに定番のスープカレー(1180円)を頂きました。
こちらはキーマカレーを鶏白湯で頂くスープカレー。
別に「スープ」の入った急須が用意され好きに入れて調整できます。
「キーマ」だけでもスパイスが効いていて美味しいのに「鶏白湯スープ」を入れて味の変化を更に楽しめます。
楽しさ倍増!!
贅沢な旨味カレー。
混ぜてみるとと鶏白湯のコクとカレーのスパイスが見事なコラボレーションを演出。
美味しい!
以前より風味がバージョンアップされたような感じ…
こんなカレーは他では食べれません。
薬味に玉ねぎのピクルスや鶏モモ肉の炙り等が斬新。
特に「鶏モモ炙り」が香ばしい。焼鳥を食べながらカレーを頂いているかの様。
しかもカレーにめっちゃ合う!!
少し価格が高めの設定ですが価値ある旨さに納得です。
カレー混ぜそば⁈もある様なので次回挑戦です。