ケンガクOHさんのブログ

written by ケンガクOH

定番の麻婆焼きそば…シビレル〜

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焼きそば専門店 水ト 大阪駅前第2ビル店
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無性に「辛い!痺れる!」麻婆が食べたく大阪駅前第二ビルにある「水卜」に往訪です。

仙台名物「麻婆焼きそば定食」を頂きました。

焼きそばの辛さは「パンチ!(スパイシー)
」*辛さ控えめはマイルドあり

スープ、香の物とご飯付。
ご飯は「卵かけご飯」か「高菜ご飯」から選択。

後で余った麻婆で「丼」にしたかったので「高菜ご飯」の選択です。

○麺は相変わらずコシのある太麺。麻婆と一緒にワッシワッシ頂きます。

○麻婆は「辣」よりも「麻」の「花椒」が効いてめっちゃスパイシー。
とろみも抜群!
(^^;; シビレル〜

最後に余った麻婆にご飯を投入して麻婆丼に。

定番の旨さ。次回は「ドラゴン焼きそば」かな?
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