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もっこす 今津店
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もっこす 今津店

今津駅

クチコミ

2019.10.22 00:16:38

阪急今津駅前であの「もっこす」がオープンしたと聞きつけ早速ランチ往訪です。
ダイエット中?なのでセットではなく「中華そば」を頂きました。
(^^;; ソレデモ ダイエット ニ ナラン ヤロ...

「事前情報」で麺の茹で加減は選択でき「カタメ」にしました。

■中華そば…
豚足醤油スープは少し薄いか?でも「もニラ唐辛子」や「ニンニクチップ」を入れて頂くと丁度いい塩梅に。
(^^;; ヤクミ ヲ ソウテイ シタ ス-プヤネ...

麺は硬めストレート。めっちゃ喉越しがいい!スープに良く絡みウマウマです。

スライスした赤身の焼豚は「山盛り」状態。薄目の焼豚もスープと良く絡み絶妙な旨さに。

これがもっこすラーメンの醍醐味やね。

でも普通の量でこのボリューム。「チャーシューメン」やったらどんなボリュームになるんやろう。

最後に必殺!「生ニンニク」も投下。
旨味倍増!たまりません。

これは通いたくなる旨さ。
ラーメン魂⁈が再燃しました。
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