ケンガクOHさんのブログ

written by ケンガクOH

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ふさ鮨

深江駅

クチコミ

2019.8.4 21:11:57

炎天下、自転車をこいで深江浜の神戸市東部中央卸売市場内にある「ふさ鮨」往訪です。

お昼前に待たずに入店。この暑さやもんなぁ〜

久々に定番の「上にぎり(1650円)を頂く事に。

出てきた「にぎり」は…あれっ?一貫が小さくなっている?それにいつもの厚切り「ネタ」が心なしか薄くなっている様な…
(;ω;) ナンデナン...

十数年来、東京〜福岡にまたがって仕事しながら合間に「旨いもの」を頂いてきたましたが中でもこちらの個性的な「にぎり」がマイベストでした。

大きなシャリ、半分に食べやすくした心づかい、ネタの厚みそれに握ってすぐに笹に乗せてくれたなど…

この経済情勢の中で昔と変わらないサービスを続けれるのが難しい中で出来る限り「応援」をしたい!と思って頂いたランチでした。
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