ケンガクOHさんのブログ

written by ケンガクOH

腕が冴え渡る「限定うどん」

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うどん棒 大阪本店
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うどん棒 大阪本店

大阪梅田駅

クチコミ

2019.4.30 10:39:38

ご無沙汰のうどん棒大阪本店。本場の讃岐ほど「剛麺」ではなく関西風にアレンジした旨いおうどん屋さん。お気に入り。

四月限定「かき揚げ天うどん」を頂きました。

◆かき揚げは別盛り。塩でも頂けます。先ずは塩で一口。ころもが厚すぎずしかも見事にパリパリ。

旨い!ビールが呑みたくなりましたがうどんを頂くので我慢!です。

◆うどんはかけうどん。
鰹のよく効いたかけ汁。塩加減も良い塩梅です。

五臓六腑に沁みわたる旨さ。関西で一番大好き!

うどんも程よいコシ加減。こちらで晩酌しながらシメにうどん(個人的には餡掛けうどんがおススメ!

いつもながら素晴らしい一品。5月の「限定」も楽しみです。
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