ケンガクOHさんのブログ

written by ケンガクOH

餃子だけでなく豚足煮込みも旨い庶民派中華店

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珉珉 新開地店
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珉珉 新開地店

新開地駅

クチコミ

2019.3.24 19:01:40

久しぶりの神戸新開地。かねてからの懸案だった「餃子半額150円/一人前」フェアーのお店「珉珉」に往訪です。

お店の外には大きく「半額」の文字。期待max!
16時に入店。先客は1組のみ。店内はさすがにボートレースの中継中でした。
(^^;; ボ-トピア ノ ソバ ヤモンナ〜

■「餃子」2人前に「豚足の煮込み」を注文です。

まさか「豚足の煮込み」を外食できるとは…

昔よくお袋が「豚足」を買ってきてくれて作ってくれました。懐かしい⁈
(^^;; カンガイムリョウ...デス

■餃子…
皮は薄皮タイプ。外はパリッと中は食感サラッとしたペースト状の餡。

アッサリ頂ける風味ですがにニンニクがよく効いて旨い!

京都「王将」とか神戸「ひょうたん」、又厚皮肉質しっかりした赤坂「珉珉」とは全然異なるタイプ。
どちらかと言えば神戸の「赤萬」タイプかな?

■豚足の煮込み…
ゼラチン質の「厚皮」はメッチャ柔らかくプリプリ。スジまで柔らかく煮込んであります。

中華スープは味噌風味。少しピリ辛で食欲をそそります。もちろんビールもすすむわ!

しっかりとした「こだわり」を感じる中華店。メニューも豊富で色々食べたくなります。大勢とワイワイやってみたい!
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