『晴れ』のち『食べ歩き』、時々『筋肉』

written by こばみつ

3つの味を楽しめる【焼きふぐ丼】

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焼きふぐ 優ふく
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焼きふぐ 優ふく

大阪梅田駅

クチコミ

2019.4.22 14:05:35

ジンギスカンみたいな鉄鍋で焼く

“焼きふぐ”

が看板料理の、北新地の隠れ家的お店

ランチは、この“焼きふぐ”が丼で楽しめます❤

ごま油やニンニクが複雑に混じり合うパワフルなタレに絡めて焼いたプリっプリの“焼きふぐ”が、ご飯の上にどっさりのった【焼きふぐ丼】(1000円)

白髪ネギの香りと唐辛子が絶妙なアクセントになり、箸が止まらず

レモンを絞り味変を楽しんだ後は、

山葵を乗せふぐのアラとカツオで取ったサッパリした味わいのスープを投入

“ふぐ出汁茶漬け”

が完成!

最後まで箸が止まらず完食

掻き込み具合、音の立て具合、我ながら“CMのオファー”がくるんじゃないかという食べっぷり(笑)

↑自己陶酔。。。

小鉢3品で1000円ジャストは有り難い❤

https://ameblo.jp/1977070438/entry-12455136644.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=424825a0dfb04db994209c14c029392d
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