わさびのブログ

written by わさび

川島しょう店さんへ!!

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川島しょう店

西代駅

クチコミ

2021.6.22 05:52:53

投稿2042軒目
こちら神戸の情報SNSに度々登場している、予約困難なお店の1軒・・・
何故・・高CPで予約で伺った方が次に予約を入れる・・
今回も友人が1年前に伺った時に次に枠(予約)を2日入れていて、その1日の枠に入れて頂きました。
午後6時スタート・・兵庫緊急事態宣言がでるかな・・前日!(新型インフルエンザ等対策特別措置法発令下)飲酒午後7時ラスト、飲食午後8時まで・・
午後6時前にお店に到着
早速店内へ店先にコロナ対策の除菌用アルコールが置かれていました。
手の除菌後店内へ・・
今回は入り口の4人掛けの席を取って頂いていました。
時間があまり無いので先ずはドリンクを・・
3人は生ビールを後一人はジンジャーエールを・・4人で乾杯
時短で時間が2時間とかなり厳しい状況だったのでお店の方のお勧めを優先オーダーさせていただくことにしました。
1品目・・本マグロトロの網焼きポンズ醤油・・・鰹のタタキ風な感じで臭みなく適当に脂ものり柔らかで美味しい、ネギ、アーリーレッドスライス、若布、胡瓜、青紫蘇がトッピングされていました。
2品目・・・トマト、インゲン、ブロッコリー辛子醤油和え・・・ズッキーニ、カリフラワー、トマト、豌豆、スナップ、ブロッコリー、紅芯大根等お野菜たっぷりのサラダ仕立。
3品目・・タコと鯨ベーコン
ここで白のボトルを・・
4品目・・・北海道活けホタテ貝柱の香草パン粉オーブン焼き・・キノコたっぷりでプリンプリンの貝柱で美味しかったです。
5品目・・・我が家風ポテトフライアンチョビソース+フランスパン・・・ソースをパンに付けて頂く、これ最高!
6品目・・・特選黒毛和牛あみ焼き本わさび添え・・・柔らかい肉質でわさびを上からおろしてトッピング・・
7品目・・・特選和牛すじ煮込みと豆腐の土鍋仕立て・・・牛すじの旨みが出ていて深い味わいの一品でした。
8品目・・・ずわい蟹とアスパラのパスタ・・・たっぷりの蟹身の入ったパスタのソースが絶品でした。
〆にパスタを頂きお腹パンパンで大満足でした。
ご馳走様でした。
またチャンスが有れば伺いたいお店です。
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