わさびのブログ

written by わさび

コロナ対策→リニューアル!

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神戸サムギョプサル

元町駅

クチコミ

2021.2.16 10:37:16

コロナ感染→兵庫県2度の「非常事態宣言」→2021年3月7日まで延長に・・
今一番心配なのがコロナ感染に関するお店の対応ですよね!
こちらオープンから8年経過、少し設備、店内の老朽化も目立ち始めていたと感じていました。→私的感覚!
隣のなん天さんを訪問した時に貼り紙がしてあり店内リニューアルの為臨時休業を書かれていました、リニューアルオープン予定・・2月15日と記載がありました。

早速リニューアルオープンに伺いました。
現状コロナ感染による非常事態対応で営業時間も少し短縮に・・
ランチ:11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
ディナー:16:00~20:00(ラストオーダー19:30)アルコールラストオーダー19:00
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今後非常事態宣言解除後営業時間に変更があると思います。(2021年2月現在)
今回伺って先ずお店の外に手洗い場が設置されていてそちらで手洗い洗剤で手洗い後ペーパータオルで拭き取りその後除菌用のアルコールで除菌後体温チェック後店内へ・・
12時前にお店へ入店
先ずはランチメニューを拝見 2021年2月現在
ミックス焼肉定食・・・並:1000円、大:1450円
牛タン定食(塩タレ)・・・1250円
豚カルビ定食・・・900円
ハラミ定食・・・1300円
ロース定食・・・1250円
切落し定食・・・900円
骨付カルビ定食・・・1600円
お子様焼肉セット・・・600円
全ての定食にキムチ、サラダ、ライス、スープが付きます。
ライス大盛り無料
追加
キムチ・・・100円
サラダ・・・100円
スープ・・・50円
単品
タン・・・850円 ハーフ・・・450円
ハラミ・・・950円 ハーフ・・・500円
骨付カルビ・・・1250円
豚カルビ・・・650円 ハーフ350円
ホルモン盛り合せ・・・6種・・・650円、4種・・・350円
かなりリーズナブルなラインナップ、昼から無煙ロースターで焼肉堪能できますね。
先ずドリンクをオーダー
家内は生ビール、私は腰痛でノンアルコールを頂きました。
フードをオーダーする。
ハラミ定食、ロース定食を各1でお願いしました。
それとホルモン盛り4種を追加でお願いしました。

待つこと約10分位でセットのご飯、キムチ、チョレギサラダ、スープが運ばれてくる。
タレはテーブルに置かれているお店オリジナルの基本タレに酢とコチュジャンを足して自分で作る。
お肉が運ばれてくる、ハラミとロースが・・ランチとしては結構なボリュームでした。→お店の方にお尋ねすると各110gとの事でした。
こちら昔ながらの私の好きなロースター、喚起も以前に比べて数段よくなっていました。
コロナ対策のことも考えてかなり改善されたのか?
先ずお肉を焼く、肉質は結構いいお肉でした。
タレも醤油ベースで少しお酢を加えるとより美味しい、コチジャンも旨みがあり美味しいタレになりました。
追加のホルモンを・・ミノに隠し包丁が入っていて柔らかで美味しい、シマ腸、ホルモンも鮮度良くて美味しかった。
またゆっくり夜伺いたいです。
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