わさびのブログ

written by わさび

鶏塩カレー炒め美味しいよ!

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元町駅

クチコミ

2021.1.9 21:36:50

こちらのお店は某barのオーナーさんの紹介で・・チャンス有れば伺いたいと思っていたお店の1軒でした。
2021年1月今年最大級の寒波襲来、昼間に神戸市内も雪がちらつく天候!
コロナ感染第3波が急拡大中、この日首都圏1都3県に非常事態宣言発令、兵庫も第3週には非常事態宣言発令になるかも、飲食店の営業が午後9時までに制限される前に伺いました。
午後6時前に予約なし入店、先客の方はいらっしゃいませんでした。カウンターに予約の方のお皿とお箸が5名分セットされていました。
こちらのオーナーさんはチキンジョージさんとかでグループの方と演奏活動されていてその音楽仲間の方の集うお店です。
有名な方も来店されるそうです。
創業から約50年神戸の老舗鉄板焼きとお好み焼のお店・・今の方は2代目の方ご夫婦で切り盛りされています。→昭和レトロ感たっぷりの私の様な昭和人間には何処か懐かしいさと感じるお店です。
この日も私達が入店後約40分後のはほぼ満席でした。流石老舗の鉄板焼きのお店です。
こちらのお店の斜め前に約4年前にオープンした「鉄板ダイニング 月や 」さんが有ります→最近店内改装から伺う事が無くなりました・・

先ずはドリンクをお願いしました。こちらボトルキープあり6ヶ月間有効です、常連さんのボトルが沢山並んでいました。
先ずはビールを・・家内とお疲れさんの乾杯!
お通しチャージは無し、ソフトドリンクはお店の前のコーラの自販機のドリンクは持ち込みOKです。→お店設置の自販機以外のソフトドリンクはNGです。
こちらのメニューを拝見 2021年現在
壁に貼られたメニューのみです。
お好み焼、そば焼、うどん焼・・600円
下足、豚、タコ、イカ、牛肉、海老
上記単品トッピングは600円です。
うどん+そば・・・700円
チャンポン焼・・・900円
オムそば(豚)・・・750円
やさい焼(豚)・・・750円
モダン焼(豚)・・・750円
月見焼・・・600円
玉子焼き・・・600円
とんぺい焼・・・600円
とりニラ焼・・・800円
オムロール・・・550円
野菜そば・・・900円
すじじゃが焼・・・750円
すじ焼・・・650円
油かす焼・・・800円
かき焼・・・700円
ニラ焼・・・500円
ねぎ焼・・・500円
イカワイン焼・・・500円
たこワイン焼・・・650円
そばめし・・・750円
上記が黒板定番メニューです。
その他ホワイトボードに鉄板メニューがあります。
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◎こちら冬場一押しは粕汁だそうです、土鍋で提供頂く粕汁を求めて来られるお客様も・・売り切れには注意!
以外に小鉢のわけぎ酢みそ、冷奴等のスピードメニューも人気みたいです。
今回のフードのオーダー
ホワイトボードメニューから「とり塩焼」をお願いしました。
鉄板で先ずは生ニンニクを炒めてニンニクのいい香りが、そこに塩胡椒で鶏モモ1/2枚をのせて焼く、温めた鉄板の軽く炒めたもやしをひき、カットしてその上に最後にカレーパウダーをミックスした鶏モモを焼、カレー風味がビールに合う・・美味しいです、私お薦めです。
この日は寒かったので麦(二階堂)のお湯割りをお願いしました。
ねぎ焼をオーダー・・昔ながらのうす焼で醤油味でカツオ(せっぱ粉)たっぷりで美味しいです、薄焼きを二つ折りにしたカットして温められた鉄板に載せて提供頂きました。もっちり生地で旨みがあり美味しいです。
豚焼そばをお願いしました・・こちら細切りのキャベツ+もやし、家内好みで気に入ったみたいでこれいいよね・・ドロソースを少し足して頂きました。
体が温まりました、ご馳走様でした。
余談:50年の歴史を感じる店内です、今風のお洒落感覚ではありませんが、昭和のレトロ感を楽しむならお勧めのお店です、私達が出る前に結構常連らしい若い方達が入店されていました。

また伺いたいお店です。
ご馳走様でした。
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