わさびのブログ

written by わさび

孫のリクエストでお寿司を

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さかな料理と寿し 侍
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さかな料理と寿し 侍

神戸三宮駅

クチコミ

2020.11.27 07:41:26

事前予約で・・
午後6時の予約で入店・・
店内入った直ぐの所にコロナ対策の除菌用アルコールが設置されていました。
手の除菌後入店、今回は掘りごたつ式の座敷に案内頂きました。
今回孫と一緒だったのでアラカルトでお願いしました。→付出3種盛800円(コース注文時はサービス)但し子供はお通しなしOKです。→有難いですね。
先ずはドリンクをオーダー
生ビールをお願いしました。
先ずお通しの付き出し3種が運ばれてくる。
酢の物、炊き合わせ、豆腐・・蟹の酢の物私好みの味付けでした。
刺身盛り合わせ・・鯛、鮪、蛸、カンパチ、金目炙り・・鮮度のいいお刺身でした、つまは寒天、薬味はわさびと千切り冥加・・
ホタテとアスパラのバター炒め、ヤングコーンは孫息子が、ブロッコリーとアスパラの穂先は孫娘が・・柱はみんなで分けて頂きました、甘みのある美味しい柱で火入れもいい感じでした。
私は追加でライムチュウハイを家内はビール、娘は日本酒を・・
孫が食べたかったお寿司が登場、たまご巻き(孫息子大好き)、穴キュー、サラダ巻き、海鮮太巻き・・大人も少し頂ました、海鮮太巻きが印象的、丁寧にカットされた切り身と玉子等を丁寧に巻いたビジュアル的にもいいですね、孫達は一口では無理なんで魚とご飯をカットして頂いていました。
約5年アメリカで居た孫、やはりサラダ巻きは二人とも大好き・・美味しいと頂ました。
孫の好きな赤出汁、大きい器にたっぷりの赤だしが、孫美味しいと頂いていました。(渦巻き麩、若布、三つ葉等の入った)
特選和牛3種盛り(三角バラ、ヘレ、タン)・・ヘレを気に入った孫・・
握り盛り合わせ8貫(いくら、海老、イカ、〆鯖、鯛、赤身、カンパチ、煮穴子)、結構大振りのねたでしゃりは一般的なサイズでした。
娘は単品の握りを、雲丹、いくら、等を・・
孫達もお腹満腹で大満足・・
ご馳走様でした。
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