わさびのブログ

written by わさび

素材の鮮度抜群なお店!

  • おトク・プレゼント
  • グルメ
  • ショッピング
  • 健康・スポーツ
  • おでかけ・エンタメ
  • スクール・おけいこ
  • 住まい
  • ビューティ
  • 生活・子育て
  • ホテル・宿泊
鶏のむら
  • 鶏のむら
  • 鶏のむら
  • 鶏のむら
  • 鶏のむら
  • 鶏のむら

鶏のむら

青木駅

クチコミ

2020.1.11 11:03:44

こちらの近くにマンションを借りて拠点移動から4日目・・・
少し三宮から帰るのが遅くなって、孫達を待たす訳にもいかないので、外で頂く事にしました。
リクエストが焼鳥、そこで焼鳥のお店を検索!
数軒ヒット・・マイブロガーさんが訪問されて表題に「死ぬまでに一度こちらのきも(¥150)で幸せになるべき」と書かれていたのがかなり気になりこちらを当日予約させて頂きました。
午後6時過ぎの予約でお願いしました。
今回は大人3人、子供2名(5歳、7歳)の計5名でお願いしました。
今回はお店集合、私がが一番のり、次に家内、孫達・・
ホールの方凄くいい感じでここにさせて頂き正解!
孫がお腹空いていたので早速オーダーする事にしました。
先ずは大人は生ビールからスタート
お通しが運ばれてくる、竹輪と大根のおでん風、じっくり煮込まれていてテースト感もいい、柔らかでおいしい!
次に孫の好きなキャベツが、こちらは基本塩で頂くスタイル、今回お店の方に無理をお願いして、焼鳥のタレ+マヨのディップをお願いしました。→心よく対応頂きました。
出来ればキャベツ100円でお代わりOKだと嬉しいかな!(私的要望!)
パリパリキューリ 380円・・丁寧にハーフカット後わたの部分を取り除いて種がない、胡瓜独特の子供が嫌う臭いが無くて孫もパリパリ頂きました、胡麻の風味がいい!
鉄板炭火焼・・庭先鶏モモ焼1300円をお願いしました、200gとかなりのボリューム、親鳥感覚かな、噛めば噛むほど味わいが、孫は一寸固いと言っていました。
孫にははらみ焼1000円がいいかも!(私的感想)
余談:こちら薬味の七味は日本の唐辛子の御三家の1軒、長野善光寺の八幡屋礒五郎も七味が、この辺にも店主さんの拘るを感じました。
2杯目、角ハイボール、家内は生お代わり、娘は日本酒を・・
鉄板炭火焼・・庭先鶏モモ焼に途中でご飯を加え旨み脂を絡めて頂く、贅沢な混ぜご飯、欲を言えば少し刻み葱が有ると嬉しいかな!(リクエスト多過ぎかな!)
焼物が登場
先ずは皮、画像の通りかなり大振りな串、三宮の番鳥さんの倍位は有るかな?(私的感想)、カリカリに焼かれていて、串打ちも凄く丁寧、サイズが揃っているので火の入り具合が均一でどの部分も同じ感覚でした。→皮お好きな方は絶対注文して欲しいです。
次につくねが・・今回は塩でお願いしました、薬味に和からしが添えられていました。
次にお待ちかねの肝が運ばれてくる、見るからに艶があり超美味しそう、早速頂く、肝の甘味が先ず、臭みの一切ない肝・・私の好きな元町の「静音」さんの肝を思い出す感覚!
孫も頂きました、静音さんより少し火が入った感覚なんで5歳、7歳の孫もOK!美味しい追加食べたいとリクエストが・・そこで追加をオーダー!→マイレビさん表題の通りの素晴らしい肝でした。
次に「はさみ→葱間」が運ばれてくる、葱が甘い、火入れ感が素晴らしい、普段葱をのける孫達が葱も食べていました。→子供は正直ですね、美味しい物は美味しいと評価する、この感性を何時までも磨いて欲しい!
ヒップ(ぼんじり別名パジャーナ)が運ばれてくる、軟骨を丁寧に外して、串打ち、脂ののりもいい、やはり塩がお薦めかな?
〆に私と家内で鳥丼をシェアして頂きました、タレの甘さが控え目で私の好きなテースト、これは又〆にオーダーしたいです。
孫達は焼きおにぎりを1個、かなり大きい目(1/2個づつ頂きました)
娘は農家餅を、香ばしい香りがいいですね。
美味しい、感じのいい鳥屋さんと出会う事が出来ました。
ご馳走様でした。

余談:
界隈の鶏屋さんでは灘駅前の「焼き鳥 とり篠」と同列評価かな!(私的感想!)
  • 阪神ナウ!いいな!
  • 16

  • いいな!と思ったら
    クリックしてね!