わさびのブログ

written by わさび

Whoa!!Happy hour Set!!

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バール チッチャ
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バール チッチャ

神戸三宮駅

クチコミ

2019.12.11 15:55:10

前回伺った時にこちらのお店の超お得な1時間の件を今回検証に伺いました。
でも本当はこちらでしか食べられない新食感のパスタを頂きに伺いました。
先ずは「Happy hour Set」についてシンプルに紹介します。
時間帯:17時30分~18時の0.5時間のみ・・この間に入店した方へのスペシャルオファー!
内容:前菜盛合せ、ワンドリンク(ドリンクメニュー内からほぼどれでもOK!)
この内容で900円ポッキリです。
この時間帯に入店するとテーブルチャージもなしです。

今回はネット予約で伺いました。
午後5時半の予約、予約時にハッピーアワーも予約する事が出来ました。
今回先ずはハッピーアワーからスタート!
先ずはドリンクを・・
私と家内はイタリアのモレッティビールをオーダー
前菜盛合せが運ばれてくる。
今回の内容
牛蒡のアラビアータ
徳島県産すだち牛のローストビーフ
豚バラのポルケッタ
焼きなすのマリネ
インサラータディルッサ
イタリア産水牛のモッツァレラチーズ
徳島産すだち牛の牛すじのテリーヌ
アリーレッドのマリネ
グリッシーニ
この内容で1ドリンク付で900円は一寸驚嘆!
今回一緒に伺った家内の友人も驚いていました。
内容も素晴らしい、これだけで軽くドリンク2杯は頂けますね。
私のお気に入りの和居酒屋さんの「なん天」さんのお通し八寸に似た位置付けかな?

追加で白ワインを頂きました。
この段階で結構お腹半満腹状態でしたので、お目当てのパスタをオーダー!
同時に黒毛和牛くりみ(ウデ三角)のロースト スゴディカルネ添えもお願いしました。

パスタは3人分の取り分けてお出し頂きました。

こちらバールチッチャさんでしか味わえない徳島半田素麺の節麺を使った自家製生平打ちパスタに仕上げ、玉子は使っていないそうです。
今回このパスタに合うソース、牛タンのプラザート(牛タン赤ワイン煮込み)、じっくり時間をかけて煮込まれていて野菜の旨みとすだち牛のあっさり脂で結構食べた後すっきりでした。
画像の通りパスタによく絡んで、パスタ自身もっちり感が従来のパスタに比べかなりもっちりと思います、少し冷めても食感は殆んど変化しない、新食感のパスタに3人共お初だね!

黒毛和牛くりみ(ウデ三角)のロースト スゴディカルネ添え・・肉質も柔らかで血抜きが十分出来ていてドリップもない、ソースとの相性もよくサイドのポテトと一緒に頂き、お腹満腹になりました。

この内容の料理を頂き一人3600円、ハッピーアワーセットと組み合わせて頂くとあのチッチャの青木シェフ直伝の料理がこちらバールチッチャではこの価格でいただけますよ!

また是非ハッピーアワー予約で伺いたいですね!

ご馳走様でした。
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