神戸の老舗パン屋さん、ホテル、飲食、カフェ等に収めている業務用のパンの老舗「一の宮ベーカリー」さん、阪急神戸線の高架下に工場があり、その工場に併設されている店舗のみで一般の方も購入する事が出来る。
今回は摂津本山にある孫の学校へ家内を朝送っていた帰りに立ち寄りました。
午前9時20分過ぎにお店に到着、先客の方が2名いらっしゃいました。
今回はミニバケット、バターロール、ソフト山食を購入！
ソフト山食は厚切り4枚切りでお願いしました。
翌朝孫と一緒に朝食を・・
ソフト山食は孫もふんわりしっとりで大好き、キティーちゃんの型押しをしてトーストに、くっきり浮かんだキティーちゃんの大喜びでした。
後日バケットを加水オーブントースターで温めて頂きました。
表面カリ、中はしっとり、独特の食感、何時もと同じで美味しく頂ました。
ご馳走様でした。