わさびのブログ

written by わさび

秋冬限定ランチメニュー登場!

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南アルプス天然氷 ふわりひめ
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南アルプス天然氷 ふわりひめ

西元町駅

クチコミ

2019.11.30 04:03:47

数日前に元町マルシェに野菜を購入に伺った帰りにこちらの看板を発見、ランチのフードメニューが掲載されていました。
記憶が??確かお肉を使ったメニュー!
そこで一度伺いたいと思っていました。
水曜日が定休日、食べログ検索するもランチ情報なし!
まだランチ開始されて間がないので仕方ないかな?
気温が急激に下がり何か温かい物が食べたい気分、スープお代わり自由、これはいいかな!
ランチメニュー 2019年11月現在 外税
特上やわらか牛ハラミプレート(サラダ、スープバー、香の物付き)
並・・・800円
大・・・1000円→お店の方にお尋ねするとお肉の量は約80g

先客の方が3名いらっしゃいました。

今回は大X2でお願いしました。
清算が先です、税込 2200円(2人前)を支払いスープカップを受取る!
スープのストッカーが空に、スープが出来上がるまで少し時間がかかりました。
待つ事約10分位で料理が運ばれてくる。
ワンプレート、サラダ、漬物、ご飯の上にハラミのローストのスライスがトッピング、玉子の黄身、特製ソース、別添でマヨネースソースが・・

先ずサラダを一口頂く、チョレギサラダ風のドレッシングで少しピリ辛感もあり私好みでした。
次に中央の玉子の黄身を解して混ぜてみる、お肉を頂く柔らかい肉質ですりおろした玉ねぎが結構主張している、さっぱり感のあるソース、途中でマヨソースを少しかけて頂く、マイルドなテーストに変化、これはこれで美味しい、一気にかけるより様子を見ながらかけるのがいいかな!
香の物はラッキョ、奈良漬、胡瓜の3種
スープ完成、ホールの方がスープをサーブ頂ました、コンソメ仕立てのアーリーレッドの入った旨味を感じるスープでした。
感覚的にはローストビーフ丼的かな!
ご馳走様でした。
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