
わさびのブログ
written by わさび
最後の〆で伺いました。

今回はお肉好きの方12名でこちらの近くのブランド牛をリーズナブルに頂けるお店「ぎゅう屋 和真」さんで神戸牛と松坂牛の食べ比べ会を開催、しっかりお肉のコースを頂いた後少し呑み足りない友人と次のお店へ移動、最近北野阪の少し東にオープンした「ALLEY SUPERNOVA」さんへ立寄った後友人の一人が魚とお寿司が食べたいとリクエストが・・早速こちら「鮨 八代」さんに電話して予約を入れて伺いました。
午後10時ごろお店へ・・
この時点で4席空席が、私達が入店でほぼ満席に・・!
先ずはビールを頂きました。
お通しは小松菜と新子のおろしポン酢!
今回のオーダー・・今がシーズンののれそれをポン酢で頂きました、鮮度抜群つるっと喉越しもよくて、思わず日本酒が欲しくなりました。
竹の子の木の芽和え・・竹の子が美味しい季節、木の芽の風味風味もよく美味しかったです。
なまこポン酢・・コリコリ歯応えのなまこが・・こちらも日本酒向きかな?
〆はお目当てのお鮨
やっぱまぐろ・・中トロ、脳天、ほほ、あご、赤身の5部位と芽ネギを頂きました。
やはりこのラインナップが2貫300円は衝撃プライスですね。
今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また伺います!
午後10時ごろお店へ・・
この時点で4席空席が、私達が入店でほぼ満席に・・!
先ずはビールを頂きました。
お通しは小松菜と新子のおろしポン酢!
今回のオーダー・・今がシーズンののれそれをポン酢で頂きました、鮮度抜群つるっと喉越しもよくて、思わず日本酒が欲しくなりました。
竹の子の木の芽和え・・竹の子が美味しい季節、木の芽の風味風味もよく美味しかったです。
なまこポン酢・・コリコリ歯応えのなまこが・・こちらも日本酒向きかな?
〆はお目当てのお鮨
やっぱまぐろ・・中トロ、脳天、ほほ、あご、赤身の5部位と芽ネギを頂きました。
やはりこのラインナップが2貫300円は衝撃プライスですね。
今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また伺います!