わさびのブログ

written by わさび

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神戸三宮駅

2018.12.7 14:47:35

ブログの友人でこちらのお店のオーナーさんと繋がりのある方の紹介で是非一度伺いたいと、メールが・・
そこで友人に予約をお願いして伺う事にしました。
午前11時半の予約でお店で待ち合わせ!
先ずはビールを頂きました。
ランチメニューは2種
神戸ポークのローストローズマリー風味ポテト添え、前菜、スープ、パン・・・・・1800円
+600円で黒毛和牛肉のモモグリルもあります。

メニューが少し変更に・・メイン骨付スペアリブの煮込み・・

連れは黒毛和牛肉のモモグリルを私は骨付スペアリブの煮込みを選択!

料理ステート
小皿・・・雲丹のでキッシュと食用ほうずき
前菜・・・牡蠣と季節の蒸し野菜の盛り合せ、結構大粒の牡蠣でプリンプリンで美味しかったです、お野菜も鮮度にいいのを蒸し野菜で・・
スープ・・・スイートポテトのスープ、甘さがいい感じで美味しかったです。
パン・・・バケットと自家製フォガッチャ
メイン・・スペアリブの煮込み、じっくり煮込まれてポークは簡単に骨から外れる・・美味しく頂ました。
デザートとドリンクを追加で
ご馳走様でした。
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