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written by わさび

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野菜巻き串 からくさ屋 三宮
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野菜巻き串 からくさ屋 三宮

神戸三宮駅

クチコミ

2018.5.24 03:13:43

こちらのオープンはKSMビルの前に開店の案内の看板があり知りました。
2018年4月27日オープン、連休がありその後小旅行もあり伺うチャンスが有りませんでした。
野菜巻き串のお店ではトルナド、トルナドパティオラ等が有名、また選択支が増えてユーザーには嬉しいですね。
今回当日ネット予約で伺いました。
当初午後5時半の予約で、お店から連絡を頂いて午後7時に次の予約が入っていて午後6時50分でお願いしますと連絡頂きました。
基本当日予約で伺う事に、お客さんと一緒、何かお祝い事の時以外は全て当日予約で、後でキャンセルするとお店に迷惑かけるので・・今回お店から連絡があり説明頂き納得の上伺いました。
午後5時15分の予約に変更して伺いました。
孫娘と先に伺いました、午後5時10分頃入店・・既に前のショーケースに串打ちされた野菜串が並んでいました。
凄く丁寧に串が打たれていて、整然と並んでいる、凄く美味しそう・・ショーケースを拝見しただけで期待が膨らみました。
店長さんにお店の写真とショーケースの料理写真の撮影許可を頂き撮影させて頂ました。
今回はお腹を空かした孫4人も一緒だったので、前もってオーダーする事にしました。
一寸無理をお願いして・・
孫用に
ささみわさびのわさびなしを4本・・塩のみの味付けで・・快く対応頂きました。
スペアリブX2・・拘り豚(バナナパインポーク)のスペアリブロースト・・孫も美味しそうにかぶりついていました、ジューシーでボリュームもあり隠し包丁が入っていて孫も問題なくいただく事が出来ました。
ベーコンチーズ・・チーズのとろとろ感がいい、みんなでシェアして頂きました。
レタス巻き・・最近レタスサラダを食べるようになった孫達、美味しいと言って各自1個以上たべていました。レタスのシャキシャキ感を残した焼き上がりで表面の豚バラスライスもカリと感があり、辛みそを付けて頂くも美味しい!
それとこちらのメニューにライスが無かったのですが、孫達はライスがいいのでお願いして白ご飯を提供頂きました、炊きたてのふんわりご飯、中ご飯2を4人でシェアして頂きました。

娘と息子の嫁は白のグラスを私は追加はハイボール、家内は生ビールを・・
野菜串は色々のお酒によく合う、美味しい!
その他のオーダー
長いものしそ巻X4、れんこん巻X5、ねぎまX5、手羽先X5、ごまカンパチX2、からくさ屋サラダ
こちら1本の串のボリュームがかなりあり、この内容でお腹いっぱいになりました。
長いものしそ巻・・大きくカットした山芋を青紫蘇で巻き、その上から豚バラで、中の山芋は熱々、火傷注意!!
れんこん巻き・・焼き上がりにカレー塩が振られていて、カレーの風味・・豚バラと肉厚れんこんのバランスもいい、かなりのボリューム感でシャキシャキ、糸を引く感じで旨味もあり美味しかった。
ねぎま・・胸身のカットがかなり大振りで塩加減がいい!
手羽先・・皮がパリと焼かれていて中は遠赤効果でジューシー!
ごまカンパチ・・特製ごまダレでマリネ、これは白ワインかスパークリングが欲しくなるかな!
からくさ屋サラダ・・中央に大きい大根おろしのボールがそれを崩して混ぜて頂く、豚の湯引きと野菜、大根おろしであっさり頂く事が出来ます。
ご馳走様でした。

また是非伺いたいお店です。
尚メニューはお店側が詳しく紹介されているので省略させて頂ます。
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