わさびのブログ

written by わさび

リーズナブル、美味しい韓国料理のお店!

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韓国家庭料理てーばっ
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韓国家庭料理てーばっ

春日野道駅

クチコミ

2018.4.19 13:24:15

前回ランチに伺って感動を味わったので、早速家族3人でランチに伺いました。
今回は前もって電話予約を入れて、ランチにサムギョプサルを2人前お願いしました。
今回車で移動、近くのコインパーキングに駐車して伺いました。
午前11時50分頃お店に到着、先客なし、私達が入店後12時過ぎに2組のお客さんが入店!
先ずは電話でお願いしたサムギョプサルを頂きました、こちらサムギョプサルは1人前1500円で2人前からのオーダー!
分厚めの豚バラ肉とニンニクが鉄板に載せられて運ばれてくる、巻き野菜もたっぷり、エゴマの葉とサニーレタス、ネギとサニーレタスのカットのコチジャン和え、ナムル、青唐辛子スライス、付けタレは味噌と胡麻油+塩・・こらがセットで・・
焼いて肉のカットはお店の方がしてくださいます。
焼き上がりを早速頂く、オイルニンニク、青唐辛子の輪切り、味噌、胡麻油+塩をバランスよく付けてえごまの葉、サニーレタスに巻いて頂く、季節によってサムチュのある時と無い時があるみたいです。
韓国の青唐辛子はかなり辛い、でも1個入れるとこれがまたパンチが効いて美味しい、カリと焼かれた豚バラに味噌を絡めて頂くも美味しい、胡麻油+塩で頂くも風味が良くて美味しい!
味噌の味も私好みで塩分控えめで食べやすい、美味しく頂ました。
今回サムギョプサル2人前を3人でシェア丁度いい量でした。
〆にランチセットをお願いしました。
スンドゥブチゲ、海鮮みそチゲ、を3人でシェアして頂きました。
ライスを1個追加して頂きました。
具材たっぷりで2種を頂くと辛さのバランスがとれていい、スンドゥブチゲは中辛な感じ、みそチゲは一般的な味噌汁って感覚なんで、家内は2種をミックスして頂きました。
海鮮もかなり入っていてお出汁もいいお出汁で美味しく頂ました。
また是非夜ゆっくり伺いたいお店です。

ご馳走様でした。
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