わさびのブログ

written by わさび

美味しい物は何時でもOK!

  • おトク・プレゼント
  • グルメ
  • ショッピング
  • 健康・スポーツ
  • おでかけ・エンタメ
  • スクール・おけいこ
  • 住まい
  • ビューティ
  • 生活・子育て
  • ホテル・宿泊
スパイスカリー アディクト(Addict)
  • スパイスカリー アディクト(Addict)
  • スパイスカリー アディクト(Addict)
  • スパイスカリー アディクト(Addict)
  • スパイスカリー アディクト(Addict)
  • スパイスカリー アディクト(Addict)
ランチを何を食べるか?連れはプランなし、そこで・・
前回伺った時に私はバターチキンカレーを頂美味しかったので早速再訪させて頂ました。
12時10分前にお店に到着、先客の方はいらっしゃいませんでした。
先ずはWeekly Curryの開始時期に関してお尋ねすると2017年12月初旬頃の予定との事でした。
前回バターチキンカレーを頂いたので今回はキーマカレーを頂く事にしました。
今回のオーダー
キーマカレー+辛さ増し+ルー大盛 インド米(バスマティ米)
キーマカレー+辛さ増し+ごはん大盛+ルー大盛 白米(日本米)
こちらキーマカレーはベースのキーマを仕込まれていて、オーダーを受けてからスパイスのホールを焙煎して香りを出してブレンドする、カルダモン、クミン、ブラウンマスタードシード等を焙煎する。この時に辛味スパイスもブレンドされるのかな?
待つ事約10数分で料理が運ばれてくる・・香りがいい・・カルダモンの爽やかな香りとクミンのスパイシーな香りがいい、一口頂く・・カルダモンのホールが口の中へ・・全体の生姜に似た香りが・・食べ進むとブラウンマスタードのプチプチ感とビター感が心地よい!
美味しいキーマカレーを頂く事が出来ました。
食後にココナッツミルクのアイスを頂ました。
美味しいカレーに大満足!
  • 阪神ナウ!いいな!
  • 1

  • いいな!と思ったら
    クリックしてね!