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written by こねこ

ふわふわしっとり台湾カステラ食べ比べ♪

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台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店
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  • 台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店
  • 台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店
阪急神戸三宮駅の西口近くにオープンしたEKIZO神戸三宮の台湾カステラ専門店『澎澎(ポンポン)』へ。

京都や大阪に店舗がありますが、神戸初出店!
仕事帰りの夜に数回立ち寄ってみると、毎回売り切れのタイミングで60分待ちといわれて(;'∀')

朝一番に訪れるコトにしました。
10時開店で、9時半頃から並ばれている方が多かったです(^-^;

台湾カステラは3種類。
台湾カステラポンポン(700円)
生クリームポンポン(860円)※数量限定
はちみつチーズポンポン(900円)※神戸三宮店限定

90分かけてじっくりと大判で焼き上げています。
プレーンと生クリームを購入して食べ比べ♪
同じ種類はひとり2個まで。

軽くて口どけよくてふんわりしっとり優しい味わい♡
濃厚な卵感で、ふつうのカステラとは別物(笑)

生地は甘さ控えめであっさりなので、生クリームがある方が好みでした♡

詳しくはこちらのブログで
https://ameblo.jp/koneko2008/entry-12672713681.html
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