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12月はマダガスカル料理!

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JICA関西食堂

岩屋駅

2018.12.6 07:21:57

月替りでエスニック料理を提供しているJICA関西食堂へ。
12月は「マダガスカル料理」です。

マダガスカル料理のメインは、ヘナキスア・シ・ツァラマス。
豚肉、インゲン豆、小松菜をトマトペーストで煮込んだマダガスカルの国民食だそう。
豆と煮込んでいるので、見た目も味も豆豆しい味(笑)

今回は、久しぶりのデザート付きでした。
ちょこっと現地のおやつが付いているとうれしいですね(*^-^*)

詳しくはこちらのブログで
https://blogs.yahoo.co.jp/konekopiano2008/35241561.html
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