関西グルメガイドブック(阪神ナウ!支局)

written by のりたろう

酒と氷 やまみちさき 見た目は普通だけれど食べたら・・・なかき氷

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酒と氷 やまみちさき

福島駅

クチコミ

2019.7.23 02:16:52

台湾のミシュラン2つ星レストラン"RAW"
出身のシェフが監修したレシピで作られたかき氷があるとの事で行ってみましたよ。

私が頼んだのは
『白熊』1200円で

・ミルクシロップ
・カシスリキュールのスグリ
・ミックスナッツ
・チョコ
・抹茶の粉入り

そしてその上から
マスカルポーネ・小豆のソースを
かけて出来上がり。

最近は色々と工夫されていて
味変や食感の変化などで

最後まで美味しく食べることができるお店が増えてきましたよね。


紹介しているブログはこちら
https://nori-maga.com/fukushima-sakae-to-wine-yamamichisaki/
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