テオテオのグルメパトロール

written by テオテオ

平日限定だったランチが土日も食べられるようになりました

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四川曺家官府菜 蜀(SUU)
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四川曺家官府菜 蜀(SUU)

元町駅

クチコミ

2019.5.29 09:10:22

元町駅より山側へ…
2号線あたりまで歩きました。
何年も気になっていた四川中華料理のお店

四川曺家官府菜 蜀 (SUU)

開店直ぐの時間で私達以外のお客さんはおらず
どの席でも良いそうなので、一番奥へ…
入り口が開いていてエアコンは点けいません。
5月とは言え30度超えの日だったので暑いです。

坦々麺が人気のようですが定食狙いな私達。

定食ランチなら麻婆豆腐かよだれ鷄がいいな〜。
定食ランチは元々平日限定だったようで、
メニューには平日限定と書いているんですが、
ガムテームでその部分をマスキングしてありましたw

土曜に訪れたので確認すると
注文オッケーだそうです。

定食でご飯付きだしビール飲みたい暑さだけど
そこは我慢しよーと目論む。

定食は、メインのお料理に
サラダ、スープ、漬物(搾菜のような…)ご飯
デザート(杏仁豆腐)
ライチ紅茶がついているとメニューには書いていました。

◆四川麻婆豆腐定食¥880

◆四川よだれ鶏定食¥980

2種類のメインを真ん中に置いて
友人とシェアでどっちも食べることに。

ご飯は炊きたて感がなくちょっと残念な感じでした
サラダは極普通
お漬物はキムチのような搾菜のような中国風
スープはとろみのある玉子スープでめちゃ美味しい。
はい
そして
メイン!

よだれ鷄は鷄胸肉が低温調理されていて
しっとり柔らかでタレも美味しくて
トッピングにはナッツがザク切りで香ばしく
旨〜〜いっ♡

麻婆豆腐は、片栗粉でとろみをつけた感じなので
マイルドな出で立ちですが
味わいは四川らしく
麻味と、辣味と塩味のバランスが良く
豆豉も粒でたくさん入っていて、
これまためちゃ旨〜〜いっ♡

辛いの好きな私達は
もう少し辛くてもいいな〜とは思いましたが、
コクのある旨味重視な麻婆豆腐で満足。

杏仁豆腐も自家製でしょうね
すっごく美味しくクリーミー。

お茶は、ライチ紅茶と書いていましたが
ジャスミン茶かなって思いました。

香辛料とエアコンが点いていないので
汗をいっぱいかきました。


美味しかった
ごちそうさまでした。


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https://ameblo.jp/adcym723adcym723/entry-12464208948.html
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