美味しいパンを探して……

written by りこ

new open♪食パン専門店「一夢庵」の美しすぎる抹茶味の食パン

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食パン専門店 一夢庵
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食パン専門店 一夢庵

西宮駅

クチコミ

2019.11.19 20:54:10

あちらにもこちらにも……食パン専門店が次々にオープンするので、
「もういいよ~」なんて、おなかがいっぱいみたいになっている人もいるかも?
私もそんな中の1人だったのですが、
「西宮にオープンしてるよ!」と聞き、やっぱり気になったので行ってきました。
今月16日、阪神西宮駅近くにオープンしたばかりの「一夢庵」さんです。

食パンは、〝プレミアム(1.5斤・880円)〟〝プレーン(1.5斤・660円)〟
〝抹茶プレミアム(1斤・740円)〟の3種類。※税込み。
午前中に出かけたら、抹茶のみの販売でしたので、そちらをいただくことにしました。

小麦粉は北海道産最高級〝春よ恋〟を使用。
卵、マーガリン、ショートニングは使わず、北海道産バターと太白ゴマ油を、
さらに〝プレミアム〟は、乳脂肪分47%北海道産純生クリームと
最高級ヨーグルトを生地に練りこんでいるのだそう。

包みを開けると、抹茶の豊かな香りが一気に広がります。
外側は驚くほどカリっ、引き締まったボディで、耳は薄めです。
カットすると、美しすぎる!目にも鮮やかな濃い抹茶色。
キメがこまかくて、とにかくもちもちもっちりと、その弾力が素晴らしいです。
高級食パンの味に慣れたつもりでしたが、これにはやられてしまいました。
美味しいです。そうなると、〝プレミアム〟と〝プレーン〟も気になるので、
また近いうちに行かねば!

焼き時間は日によって違うようで、お目当てのものがある場合は
予約がベターみたいです。

★食パン専門店 一夢庵
西宮市戸田町6-1 ℡0798-27-5588
  • 阪神ナウ!いいな!
  • 16

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