美味しいパンを探して……

written by りこ

こんな食パンははじめて♪「パティスリー ラ・バニーユ」の黄金パン

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パティスリー ラ・バニーユ(La Vanille)
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「パティスリー ラ・バニーユ(La Vanille)」の前を通ったら、
〝黄金パン(1斤分・460円)〟が発売中との看板を発見。
何度も、お店の前を通っているのですが、パンが販売されているなんて、
全く知りませんでした。

店内には、旬のイチジクを使ったスイーツもいっぱいで、
とても心が揺らいだのですが、これからの予定を考えると持ち歩くことはできません。
ハロウィンスイーツも可愛かったのですが、
今回は、食パンだけをいただくことに。

兵庫県産小麦粉100%に、北海道よつば乳業の低水分バターを生地の50%くわえ、
牛乳のみで練り上げ、贅沢に焼き上げられています。

家に帰ってカットすると……、断面が黄金色です。
このような状態にするのに、どのくらいの卵黄が使われているのでしょうね。
生のまま食べると、バターが押し寄せ、口の中でとろけます。
甘さもしっかりと感じられるので、焼き菓子のよう。私にとっては初めての味わいです。
これは、好きな人は好きなはず。

お店に関しては、HPをご覧くださいね。

★パティスリー ラ・バニーユ(La Vanille)
(HP)http://in-works.sakura.ne.jp/site/c_west/la_vanille/index.cgi
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