美味しいパンを探して……

written by りこ

【番外編】感謝をこめて♪「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて優雅な時間を堪能

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ザ・リッツ・カールトン大阪「花筐(はながたみ)」
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「阪神ナウ!」で、大好きなパン屋さんやパンの情報を
発信させてもらっていますが、
〝パン〟をテーマにしている割には、情報発信が遅くて、
他のブロガーさんに先をこされてばかりの〝りこ〟です。
そんな私にある日、思いがけないメールが届きました。

〝第2回阪神ナウ!アワード大賞〟受賞のお知らせです。
1月15日~31日の期間中、阪神ナウ!に投稿・公開されたクチコミのうち、
アクセス数№1のクチコミにいただける賞です。
「芦屋」「食パン」「新店」など、いくつかのワードが、
たまたまキャッチ―だったみたいで、
この受賞は、私にとって〝運〟でしかありません。

副賞としていただいたのは、「ザ・リッツカールトン大阪」の〝ペアランチお食事券〟。
家族でありがたく、美味しい食事をいただいてきたので報告させていただきますね。

「ザ・リッツ・カールトン大阪」には、フランス料理「「ラ・ベ」や
中華料理「香桃」などもありますが、この日はどちらも満席で予約が取れず、
日本料理「花筐(はながたみ)」へ行かせていただくことに。
初めてでしたが、こちらが大正解。
寿司、炭火焼、会席、鉄板焼、天ぷらという5つの空間で、
それぞれの料理長が織り成す、素材の良さが際立つお料理が楽しめますが、
私たちが選んだのは、炭火焼。
目の前でシェフが焼き上げてゆく華麗なパフォーマンスも楽しみながら、
カウンターでいただく食事は絶品でした。

2人分はいただいたお食事券で。
他の家族は、〝紫苑(5000円)〟コースをいただきましたが、
メニューはほぼ一緒。

・黒胡麻豆腐の炭火焼
・季節の野菜サラダ(ほたるいかと春のお野菜のサラダ)
・旬のお魚 炭火焼(鰆のみそ漬け)
・メイン(国産牛フィレor名古屋コーチンの炭火焼)
添えられたお野菜、アスパラガスと万願寺とうがらし、
さつまいも(シルククイーン)は、
湯浅もろみ醤油につけていただくのも良かったです。
・ごはん(鳥取県日南町産コシヒカリの白米)、赤出汁、香の物
・デザート
※食事券持参の人のみ、デザートにはフルーツが付いています。

ワンランク上の上質な空間でサービスも満点。
とっても優雅な食事の時間に家族みんな、大満足でした。

私のブログがまさか、こんなにも素晴らしい食事シーンに家族を導けるなんて。
続けてよかったです。本当にありがとうございました。

次回の受賞は、これを読んでくださった〝あなた〟かもしれませんよ。
お店に関しては、HPをご覧くださいね。

★ザ・リッツ・カールトン大阪「炭火焼 花筐」
(HP)https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/hanagatami/sumibi/
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りこさん
アワード受賞おめでとうございました
♪( ´▽`)

アワード大賞受賞、おめでとうございました!!
ご家族で楽しい時間を過ごしていただき、とてもうれしいです☆
これからも阪神ナウ!をよろしくお願いいたします。

のりたろうさま
にゃうさま

コメントをありがとうございます。
ザ・リッツ・カールトン大阪の「花筐」はお料理もサービスも最高でした。
大切な人と、美味しい食事シーンにぴったりです。
「花筐」の総てを制覇したいと思います!