美味しいパンを探して……

written by りこ

絶品ソースとともに味わうパンも美味♪「イレラ」さんのランチコース

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カフェ&ブラッスリーイレラ(cafe&brasserie il est la)
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この日のランチは、芦屋にある「cafe&brasserie il est la(イレラ)」さんで。

私たちがいただいた〝Aコース〟は、
オードブルサラダ仕立て、スープ、鮮魚のソテーor本日のお肉料理、
パン、デザート、コーヒーor紅茶(Hot or Ice)で、1980円です。

まずは、とってもきれいなオードブルから。
パンも5~6種類ほど登場で、
上から見ると、とっても華やか。
たっぷりのお野菜が、いろんな美味しさのソースとともに楽しめます。

この日のスープは、マッシュルーム。
ふわふわに泡立てられ、エスプーマ風です。
マッシュルーム以外に、えのきやマイタケも入っていて、クスクスもいいアクセントです。

メインは、11種類の中から選ぶことができ、
私は、〝フランスマグレ鴨胸肉のロティール〟にしましたが、
〝国産鶏もも肉の小悪魔風ディアブル〟も美味しそうでしたよ。

散らばるソースのひとつひとつが美味しいので、
いつもは控えめにいただくパンもがっつり。つい食べすぎてしまいました。

デザートは、ミントのクレームブリュレと、キャラメル味のアイスなど、盛り合わせで。
こちらのお店、味の評価が高いことにも納得です。


★cafe&brasserie il est la(イレラ)
(HP)https://cafeandbrasserieilestla.owst.jp/
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