6月30日（木）まで。「そごう神戸店」の地下では、“あんこマニア”が開催中。
「仙太郎」のぼた餅（260円）、「御座候」の回転焼き（85円）、
「赤福」の赤福餅（8個入り・720円）など、そごう神戸店内にある人気店の
定番のあんこスイーツにフィーチャーし、食べ比べしたくなるラインアップが勢ぞろいです。

パンもエントリー。「聖庵」のあんバターフランセ（216円）、「ドンク」の
北海道あんバターサンド（195円）、「ル ビアン」のあんバターサンド（432円）、
「トミーズ」のあん食（1.5斤・650円）、「HOTEL BOUTIQUE神戸北野」の
デニッシュあんぱん（260円）、「アンデルセン」のおぐらあんぱん（184円）と
こしあん（162円）。そして今回私が購入した「ピロシキ屋」のあんビロシキ（130円）です。

こちらのお店の「ピロシキ」の生地は、チャイコフスキーの「花のワルツ」を
聴かせながら発酵させるのだそう。また毎日とり替えられる新鮮な油で揚げられているので、
ふんわりしっとり。包みこまれたあんこも甘さ控えめで、とっても美味しいですよ。

お店の一番人気は、ロシア古来の味付けにこだわる「ロシアピロシキ（150円）」ですが、
私は、シンプルに生地にシュガーをまぶせただけの「花のワルツ（120円）」も大好き。
いただきやすくて、ぺろりとついつい食べてしまいます。


★「そごう神戸店」のあんこマニア
https://www.sogo-seibu.jp/kobe-press/201605-09-ankomania/