ノアノアの神戸海の手つーしん

written by ノアノア

お料理教室でミキ作り

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大安亭市場
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大安亭市場

春日野道駅

クチコミ

2020.7.30 16:28:46

こんにちは ノアノアです。
今月の大安亭市場の料理教室はミキ作りでした。ミキってご存知ですか?
米とさつまいもから作られた奄美や琉球の発酵飲料のことだそうです。

試食は先生が事前に作っておいたものをドレッシングにしたり、そのままスイカにかけたりと初めての体験でしたが、優しい甘さを体験出来ました。
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