Kiwaの日々是探訪

written by Kiwa

梅田で熟成牛@ワインと熟成肉のイタリアン ボノ

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ワインと熟成肉のイタリアン ボノ
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Kiwaです♪

梅田で久しぶりにお肉♪

しかも熟成牛とやらを食べました♪

お店は【ワインと熟成肉のイタリアン ボノ】

店内は、満席でカウンターのみが空いてました♪

お肉(熟成牛)はじっくり焼くので約40分かかると説明されたので

お肉から注文♪

お肉のカタマリが焼かれてます♪

お肉が焼かれる間に

●彩野菜のバーニャカウダー

●牡蠣のアヒージョ

●皮付き玉ねぎのロースト

ついにメインの

●熟成牛タン&黒毛和牛ランプ盛合せ

ワサビと塩であっさりと美味しいお肉です♪

ワインも美味しく、お肉以外のお料理も美味しくて大満足のKiwaです♪

【ワインと熟成肉のイタリアン ボノ】

場所:大阪市北区堂山町3-13 梅田レインボープラザビル1F

電話:050-5890-3544 (予約専用番号) 06-6130-7736 (お問い合わせ専用番号)

時間:【ランチ】 11:30~15:00(L.O14:30)

   【ディナー】17:00~24:00(L.O23:00)

   【土日祝】 11:30~24:00(L.O23:00)

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熟成肉、気になります~。ブームの火付け役のアメリカに住んでいた頃にはお目にかかれなかったので(笑)

ノアノアさん、最近は熟成牛のお店が増えてきましたね♪
Kiwaの感想は、熟成牛のほうがうまみが凝縮されている気がします♪
勝手にそう思ってます♪

     
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