かおぴぃ日和

written by かおぴぃ

フルーツサンドと山食FORK が推し!新神戸「sandwich_bakery_FORK」

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サンドイッチ ベーカリー フォーク
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わさびさんのブログを見て、行ってきました!かおぴぃはフルーツサンドが大好きなんです♡神戸市営地下鉄 新神戸駅から直結のANAクラウンプラザホテル神戸の真南、各線神戸三宮駅からはフラワーロードをまっすぐ北へ徒歩18分。「sandwich_bakery_FORK(フォーク)」♪10月にニューオープンのフルーツサンドと食パンが推しのベーカリーです。

若い店主夫妻が、がんばっている対面販売の小さなお店ですが、観光客がたくさん通るイイ場所ですね。お店の外観の写真を撮っている間に何人もの人に「北野異人館はどっちですか?」と聞かれました~

「山食FORK 焼きたてあります!!」と店頭の黒看板に書かれるのは、毎日12時すぎだそう。この大きさで400円(税別)!風味が豊かで小麦の甘みが感じられる国産小麦・春よ恋を100%使用しているそう。特に生地をつくるときの吸水率にこだわり、吸水率の高い湯種製法で作られているので、ジューシー!やわやわで、タマリマセン♡そのままがオイシイ!
もう一種類のサンドイッチに使用する角食(270円・税別)は、毎日15時すぎに焼き上がるそう。きめが細かく、しっとりフワフワ、こちらもそのままがオイシイ!

そして大好きなフルーツサンドの断面に萌える♡♡毎回フルーツMIX(250円・税別)を購入。中には大きめにカットされたキウィ、いちご、バナナがごろりと入り、たっぷりのホイップと食パンとの間にはカスタードクリームが。ふんわり食パンとの相性抜群で美味しすぎ!他にも季節のフルーツサンドが4~5種類。もちろん食事系の卵サンドなども。

ハード系もイケル。種類豊富です。
価格もリーズナブルなのがウレシイ♪
イートイン席が店内に3席、テラスに2席あるのも素晴らしい☆
ぜひ、神戸北野に観光がてら行ってみて下さいね。

sandwich_bakery_FORK(フォーク)
神戸市中央区加納町1-1-10、HK-SHINKOBE1階
(神戸市営地下鉄 新神戸駅から徒歩1分、各線神戸三宮駅から徒歩18分)
TEL078-862-3771
営業時間8:00~18:00
月曜日・火曜日定休・年末年始(インスタで要確認)
(インスタ): https://www.instagram.com/sandwich_bakery_fork/
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かおぴいさん
フォロー頂きありがとうございます!
山食お奨めの様ですね、12時過ぎに焼きあがりなんですね!
私もまた購入に伺いたいです。
400円はCPもいいですね!
情報ありがとうございます!

こちらこそ、いつも素敵な情報をありがとうございます。
山食、カットしにくいのが難点ですが横に倒してカットするとキレイにカットできましたよ。