かおぴぃ日和

written by かおぴぃ

上田悦子先生のブッシュ ド ノエルでメリークリスマス☆

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御影駅

2019.12.17 16:09:30

神戸市東灘区にあるJA兵庫六甲の直売所、ファーマーズマーケット・マチマルシェ御影で開催された「上田悦子先生に習うブッシュ ド ノエル」に参加☆

憧れの料理研究家・上田悦子先生♡♡
御影在住、六甲にあった「ティータイム」のオーナーシェフ、そして現在も息子さんの岡本「ラトリエ・ドゥ・マッサ」の厨房に立たれているそう。
かおぴぃ、先生のミルキーロールが好きでした♡
今回のブッシュ ド ノエルは、ミルキーロールとは違うそうですが、レシピをしっかり習ってきました♪先生は、とても気さくで面白い!石垣島にもお店を出しているそうで、そこにはバルーン(シュークリーム)も販売されているそうですよ~

会場は、ファーマーズマーケットマチマルシェ御影の隣の御影キッチン(レストラン)の2階。8名で教えていただけるなんて贅沢~♡
1人1本、焼いて、巻いて、デコレーション!楽しい!!試食のティータイムでは、フランスのクリスマスのこと、ブッシュ ド ノエルの由来などのお話しを先生から。質問タイムもあって、充実した2時間30分。最後の写真は、少し太っちょだけど…かおぴぃの作品☆オイシイ~

マチマルシェ御影では、このようなお料理イベントを多数開催しているみたい。詳しくは、店頭、FB、インスタでご確認を♪マチマルシェ御影を利用している方は、誰でも参加できるよ~

上田悦子先生のブッシュ ド ノエルでメリークリスマス☆
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