井上ミドリの「ココだけ話」

written by 井上ミドリ

西宮でえびす顔~♪ 幸せ焼き豚

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【中華ひるね】(定食  ひるま)
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「ホッと!HANSHIN/駅前探訪」で掲載しているスポットの裏ネタと、取材中に見つけた素敵なお店などをルート仕立てでご案内!紹介ポイントは順次更新します♪

 

西宮ルートマップ


 

西宮神社にお参りしてお茶屋さんでほっこり。さて、神社周辺を散策に出かけます!

前を通るたびに、いつも気になっていたんですよねぇ

 

「文字が昼寝している…」(井上)



 

西宮では知る人ぞ知る、中華料理の「ひるね」さん。店名の通り最初は昼間お休みで、夜のみの営業だったのですが、3年ほど前から「定食ひるま」として、ランチも楽しめるようになりました

 

「こんにちはー」(井上)

 

というわけで、こちらの名物をご紹介。お家ではあんまりほっかほかを食べる機会が少ないのですが、温かいほうが断然美味しいことが判明した…

 

焼き豚




しかも分厚い!!

ランチメニューの焼き豚セット700円(ごはんとスープ付)です

 

豚の肩ロースをじっくり10時間くらいかけてとろ火で蒸し焼きにしているので、とっても柔らかくてジューシー。細く切った白ネギを乗せて、カラシをちょっと付けると風味が増します

 

「焼き豚、あったかいの初めて食べたけど、めっちゃ美味しいやん!」(井上)

 

噛むたびに肉汁が出てくる、アツアツの焼き豚に衝撃!

 

この仕事を始めて、ぼちぼち10年になりますが、1、2を争う感動でした。ほんま旨かったです


お持ち帰りは1人前950円。感動をご家族にも分けてあげましょ♪

 

 

そして焼き豚1本丸ごとも3,500円で販売中。気の置けない人への贈答用としても人気なんですよ!

 

☆――――――――――――☆

 

定食ひるま
0798-35-8752
11:00~17:00
西宮市本町8-12
土日休

 

☆――――――――――――☆


次回の更新は…1月16日頃の予定です。お楽しみに!

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