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神戸酒心館 ★阪神×南海 小旅手帖 ~灘五郷編

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神戸酒心館

石屋川駅

クチコミ

2009.10.21 19:54:27

3種類の酒を味比べまずは大吟醸からご賞味あれ

 

清酒「福寿」の蔵元。直売所「東明蔵(とうみょうぐら)」では、酒造りで使用していた酒槽(さかぶね)の木材を利用したカウンターで、きき酒セッ
トが楽しめる。自家製の蔵豆富とともに、3種類の酒を飲み比べ。キレがよく、華やかな香りの大吟醸から飲むのがおすすめ。また、蔵元ならではの量り売りも好評で、地元客だけでなく、わざわざ遠方から買い求めに来る人も。

 

 


▲純米生酒、吟醸生酒、大吟醸生酒の3種類から選べる、蔵直採り生酒1,470円~。季節によって限定酒が登場することも。グリーン瓶105円、機械栓瓶315円(ともに720ml)。


 

▲香りの広がる大吟醸、香りと味のバランスがいい純米吟醸、辛口の純米酒。和らぎ水を添えて。蔵豆富はそのまま食べてみて。きき酒セット(豆富付)500円。

 


▲1751年に創業し、現在も全工程手作業で酒造りが行われる。11月下旬から酒蔵見学もあり(前日までに要予約)。

 

 

▲凛とした空気が漂うの門構え。酒造りをする蔵には神様がいるとされ、入口には注連縄(しめなわ)が飾られる。敷地内にある水瓶も風流な趣。

 

 

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神戸酒心館(こうべしゅしんかん)
★TEL 078-841-1121
★住所 神戸市東灘区御影塚町1-8-17
★アクセス 阪神石屋川駅から徒歩約8分

Googleマップ→ http://www.google.co.jp/m/search?guid=on&q=%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82%E6%9D%B1%E7%81%98%E5%8C%BA%E5%BE%A1%E5%BD%B1%E5%A1%9A%E7%94%BA1-8-17
★営業時間 10:00~18:00
★休日 無休


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