西宮コンシェルジュ

written by edyeちゃん

お気に入りのクリームパン2種類

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ブーランジェリー・フリアンド(FRIANDE)
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フリアンドの普通のクリームパン1個130円 中身はトロリとしたカスタードクリームにふんわり焼きあがった生地のパンに、アーモンドスライスをトッピングしてあり、香ばしい焼き上がりと、クリームの調和がおいしい。

 

食パン風のクリームパン、1斤230円ですが


中身は、切り口から見て、生地と一緒にクリームを練りこんで焼き上げています。食パンの食感に咬むほどにクリームの味が舌の上に伸びてきてなんと不思議な思いで食べる。先のクリームパンとは全然違う価値ある一品かと。

 

お店はここです。

 

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フリアンド、何度か普通のクリームパンのほうは食べたことがありますが、とろっとしたクリームがいいですね。
クリーム食パンのほうは、残念ながら未食です。
ぜひ食べてみたいですね。