御影・芦屋コンシェルジュ2008

written by 歩き回る男

DINING BAKERATTA

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御影駅

クチコミ

2008.11.16 13:54:58

 ホッと!HANSHIN 10月号で「絶品パスタ!の店」の巻頭特集記事がありました。

 うどん・そば、きしめんからフォーや韓国冷麺まで麺類ならすべて好きな私はもちろんパスタも大好物です。

 時々、うどんを打ったり、オリジナルパスタを作ったりしていますが、やはりプロの味にはかないません…(当たり前ですが)

 

・DINING BAKERATTA

住所:神戸市東灘区御影中町1-8-5御影ハイツ1F

電話:078-856-5573

営業時間:11:30~26:00(LO25:00)

定休日:火曜日

 

 御影駅北東徒歩3分の「DINING BAKERATTA」にランチを食べに行きました。

 

 バケラッタはオバケのQ太郎の弟、O次郎のセリフが語源でしょうか?確かO次郎は「バケラッタ」としうセリフしかなかったように記憶していますが…

 お店の方に聞くのを忘れたので店名の語源は不明です。

 

 ランチはパスタセットやメインプレートランチがあります。

店内の奥にソファー席もあって、忘年会や新年会のパーティー利用も可能です。

 

 何を頂くか迷いましたが、「ホッと!HANSHIN」で紹介されていたバケラッタ特製ボロネーゼを注文。

 

 赤ワインで煮込んだ角切牛肉がたっぷり入っていました。

 

 基本はミートソースですが、味に深みがありました。

 

 フィットチーネとよく絡んで味も食感も満足

美味しいだけではなく、食べ応えのあるパスタでした。

 

 今度はディナーでビシッとくる赤ワインを飲みながら楽しんでみたいパスタです。 

 

 

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店名BAKERATTA(バケラッタ)の由来はQ太郎の弟、O次郎のセリフから来ています(オーナシェフに聞きました)グルナビの口コミに紹介していますので、お時間がありましたら一度ご覧になってください。