ただ1日を・・・・

written by やすべえ

なかがわ@築地

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クチコミ

2014.4.4 12:43:39

 東京最終日はあいにくの雨、しかも傘も差せない程の暴風、ランチで予約していた築地のお店せに着いた時は、雨に濡れて全身びしゃんこで心が折れる。

 

天麩羅のお店「なかがわ」 店主は天ぷらの名店「みかわ」で修行されて独立された。

メニューはおまかせ時価、松(8400円)、竹(7140円)、梅(5250円)

竹と冷酒をお願いした。

最初に車海老は2匹出てくる、衣が薄くてからりと揚げられてとてもおいしい。

 

キス

 

墨イカ

 

大きな穴子1匹を半分に割ってくれる 香ばしくてふんわりした穴子が絶品!

この他野菜4種が出てくる。最後の〆は、貝柱のかき揚げの天丼か、天茶が、白飯とみそ汁より選べるので天茶を注文。

 

出汁は少し濃いめ今までの天ぷらもそうだったが、火入れもすばらしく完成度の高い天茶でした。

冷酒2本飲んで9300円。入店前は心が折れていたが、店を出る時は幸せいっぱいでした。

また是非来てみたい!

 

なかがわ

東京都中央区築地2-14-2 築地NYビル1F

03-3546-7335

 

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