ただ1日を・・・・

written by やすべえ

BAR THE TIME

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クチコミ

2009.8.16 18:01:03

香美園を出て西宮の「THE TIME」に入店

 

 

久しぶりの訪問です。

一杯目はサイドカー

 

 

宇座さんのシェイクはいつも軽め。優しい仕上げでとてもおいしい。

 

 

ディサフィナード

これは先日、タイムさんのお客さん同士で、カクテルコンペが行われ、

同行者のKちゃんが考えたカクテル。(ジンベース、カンパリなど)

アイデア賞だったみたいです。

宇座さんに作ってもらい飲んでみたが、あっさりしておいしいカクテル。

Kちゃんが少し飲んでみると、黙り込んでいる。

「どうしたん?」って聞くと、自分が作ったのより、はるかに美味しかったらしい(笑)

バーテンダー協会の理事でっせ、プロでっせ、当たり前やん!

と言ったが、結構ショックだったみたいだ。

また来年チャレンジするらしいので、頑張って下さい。

おいしいカクテルを、色々飲めて大満足でした。

 

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