ただ1日を・・・・

written by やすべえ

サイドカー@ヒルトンサンボア

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サンボア・ザ・ヒルトンプラザ

サンボア・ザ・ヒルトンプラザ

大阪梅田駅

クチコミ

2006.12.27 06:56:23

 

サイドカー

 

シェイカーを使ってつくるショートカクテルの基本。

ベースはブランデー。味はもちろんおいしいが、とてもきれいな色のカクテルだ。

店長のIさんは、キングスバレイの時もそうだが、カクテルの色のセンスがとてもいい。

見ていてとても幸せな気分になる。

シェーカーを振るとき、頭を一切動かさず、きっちりと振る。

いつ見ても動きは変わらないので、カクテルの表面のをおおう細氷は常に同じ大きさで味も変わらない。

 

この日最初にキングスバレイを飲んだが、わざわざこのカクテルのために、普段は使わない並行輸入のウシュクベ(奥のボトル)を入れていてくれていた。

この心遣いが、とても嬉しい。

 

年内までに、もう一度Iさんのおいしいカクテルを飲み行こう。

 

サンボア・ザ・ヒルトンプラザ

大阪市北区梅田1-8-16

06-6347-7417

 

 

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