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written by リチャード・ウォン

宮崎郷土料理どぎゃん 5杯目

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宮崎郷土料理どぎゃん 5杯目
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2015.3.25 09:44:51

今回は「どぎゃん」の2号店にあたる「立売堀店」

 

 

・・・会社から近くなりました。

 

 

 

では、さっそくメニューをば。

 

 

 

 

メニューTOPだし、「限定10食」に惹かれてこいつにしてもみよう。

 

 

「濃厚鶏煮干しラーメン」¥850-を注文。

 

 

 

 

早速出てきましたぞ!

 

 

 

 

ビジュアルはいい感じですな。

 

 

スープは確かに濃厚なんだけど、「煮干し」の処理がイマイチなのか「苦味」があります。

 

 

チャーシューは中判が3枚。

 

 

トッピングは「のり」「きざみたまねぎ」「シナチク」「ナルト」

 

 

麺は中細のストレート。

 

 

 

 

 

 

・・・居酒屋のラーメンにしては上出来だけど、「スープ」が残念だな。

 

 

 

 

 

 

 

 

大阪市西区立売堀1-6-14

06-6543-6689

11:30~14:00 17:00~24:00

 

 

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