日替りランチ放浪記

written by あばちゃー

第3654日 ライスディッシュ(チキン南蛮)790円

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EBeSU BURGER(エベスバーガー)
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EBeSU BURGER
(神戸市東灘区・御影クラッセ)

お昼12時を野田で迎え、
そのまま仕事を片付けていたら13時になってしまう。
そこから、
JR尼崎、甲子園、深江、甲南山手、岡本、摂津本山経由で
阪神御影に到着。

流石にそろそろ何か食べたい。
そんなにお腹が減ってるわけでもないが。
時間が時間なので、御影クラッセに入ってみたら、
2階のフードコートにハンバーガーの店があるのを発見。
ハンバーガーを食べるつもりでメニューを見てたら

ライスディッシュ

というワンプレートにごはんとサラダと
メインが盛り付けられたラインナップを発見。
そして、その末席に、燦然と輝く

チキン南蛮

の字を見つけてしまったので、
ハンバーガーはお預けに。
会計を済ませ、2番のブザーを持って待つこと暫し。

呼ばれて取りに行ってみると、
見るからに美味しそうなのが、まずとてもいい。
ご飯(十五穀米)の上に載っているとはいえ、
チキン南蛮部分がタルタルソースの力添えもあって
非常に立体的な厚みがあるのも堪らない。

食べてみると、これは揚げてあるのか、
揚げてあるにしても、衣はなくて、
素揚げの鶏である。
皮がパリッと焼きあがっていて、
これがまず独特の食感を生み出している。
そこに、タルタルソースを合わせることで、
ありそうでなかった一品となっている。

ここならハンバーガーも絶対間違いない。
また何かの機会に行ってみよ。
(2021.1.13)

EBeSU BURGER(エベスバーガー)
神戸市東灘区御影中町3-2-1 御影クラッセ2階 078-858-8388
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