日替りランチ放浪記

written by あばちゃー

第3596日 焼きカルボ600円

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サッポログラスワイン×ローマケン ローマ軒 大阪駅前第1ビル店
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サッポログラスワイン×ローマケン
(大阪市北区・大阪駅前第1ビル)

金曜日。
気が付いたら昼休みだったので、
ひとり梅田へ。

今日は、西改札から出てみよう。

で、西梅田駅の横を通り、1ビルへ。
大概の店は行ってるはずなんだが、
チェーン店で、駅前ビルに複数店舗あったりすると、
どこに行って、どこに行ってないか、
とてもじゃないけど分からない。

が、どうも1ビルのローマ軒は行ってなさそう。
いつも割と込んでる印象なんだが、
今日はすんなり入れそう。

メニューを見ると、
こちらのお店限定のメニューもあるのだけれど、
人生守りに入って冒険を回避しようとしているのか、
過去に頼んだことのある「焼カルボ」をチョイス。
盛りも、大盛、べらぼうとあるのに、
ノーマルサイズにする。
いつからそんなつまらん人間になってしまったんだろう。
まあ、ひとつの要因としては、
なんかすぐに注文しないといけないような雰囲気が
あったからなんだけど。

ローマ軒、何がイイって、料理が出てくるのが早い。
待つこと3分くらい。
もちろんアチアチで、写真を撮ってると湯気で曇るレベル。
しかしながら、食べてみると、
熱すぎて手が止まる、というようなことのない
絶妙のアチアチさ。

普段なら初手からパルメザンチーズを
どさどさかけるところだけれど、
今日はちょっとオトナになってみようと、
ノーマルで3分の1くらいまで食べ進める。

うん。ノーマルもいいな。

で、まずは試しに少しチーズをかけてみると、
明らかに味が変わり、これはこれでまたいいなとなり、
本格的にどさどさかける。
スパゲティ屋さんや、もちろんイタリア料理店では
食べられない「焼きカルボ」。
カルボナーラの原点はカプリチョーザだけれど、
もう一つ忘れられないのが、
阪神百貨店の地下2階に昔あった
「エキサイティングフードパーク」のスパゲティ屋さん。
300円か400円くらいで食べられる、
こういうメニューがあったような気がするんだな。

そんなことを思い出すランチ。
雨やまないね。
(2020.10.9)

サッポログラスワイン×ローマケン
ローマ軒 大阪駅前第1ビル店
大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第1ビル地下2階 06-6131-5554
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