日替りランチ放浪記

written by あばちゃー

第3261日 から麺小辛(1倍)750円

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駅前名物ラーメン 元祖秋田鬼辛麺 すみたに
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すみたに
(秋田県秋田市・秋田駅西口)

下北でからあげ定食を食べてから、
「快速しもきた」と「快速リゾートしらかみ」を乗り継いで
秋田に到着。

「まだ食べられる!」

とばかりに、駅前にあって、私を一番惹きつけた
「すみたに」なるラーメン屋さんを訪ねる。

暖簾の隙間から中を覗くと・・・先客は1名。
これは危険な店なのか?たまたま空いてるのか?
誰も答えてはくれないので、入店してみる。
入って左手に、券売機があるのだが、

ゼロ辛 700円
1倍 750円

それ以上も、辛さが増すほど値段が上がっていくというシステム。
辛さに金を出す習慣がないので、1倍をおとなしく注文。
にしても、そう考えると1倍で750円というのは
なかなかいい値段だなと思うが、出てきたのを見て、
非常にバランス感のある値付けだなと考えを改める。

まず、とりあえず、1倍でも辛い(笑)。

変な気を起こして10倍とかにしなくてよかったなと安堵する。
玉子でとじられた、もやし、肉、玉ねぎなどがたっぷり。
これが辛さをやわらげてくれるのだが、
そもそも汁が赤い。1倍なのに。
麺は普通の太さの白い麺。
これはやわめの方が合う感じなのだが、
そもそも辛いし熱いしで、すっかり舌をやけど。
汗をかきかき、なんだかホッとする味にほっこりする。

気が付くと、店内は結構にぎわっている。
たまたま空いてただけのようで、よかった。(2019.5.5)

駅前名物ラーメン 元祖秋田鬼辛麺 すみたに
秋田県秋田市中通2-7-4 コセキビル1階 電話番号非公開
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