日替りランチ放浪記

written by あばちゃー

第2886日 ステーキランチ サーロイン100g1944円

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ニュー松坂 梅田32番街店
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ニュー松坂 梅田32番街店

梅田駅

2017.10.11 21:27:07

ニュー松坂
(大阪市北区・阪急グランドビル)

水曜日。クッソー南吉氏と待ち合わせをしていたら、
九代目百合氏と共にご登場。
これは珍しいということで、とりあえず梅田へ。
電車に揺られながら、

(こういうときは、どこに行くのがいいだろうか)

と思案に思案を重ね、

A案 HEPナビオのキリンシティ
B案 グランドビルのニュー松坂

と2案を挙げたら、即答で「ニュー松坂」との答え。
もし満席だったらお昼を食べ損ねるリスクを冒すことになるが、
行ってみたらそこそこ賑わっているが、すんなり入店。
店の前には胡蝶蘭がずらりと並んでいる。

窓に向かって外を眺められる席もあったが、
鉄板を囲んで円弧状にならんだ席へ。
ここまで来ておいてなんだが、
一番お安いステーキランチのサーロイン100gをお願いする。

まずは油を鉄板になじませ、
野菜を焼き始め、続いて厚みのあるお肉が登場。
「レアで」とお願いしたらあっという間に焼けてしまう。
脂の部分は別に取り置いて、
もやしと炒めて別の一皿として提供される。

お肉は、藻塩、岩塩、山葵をお好みでつけていただく。
山葵がこのところ気に入っているけれど、
ちょっと塩味を足すとさらに旨い。
可愛らしい盛りのごはんは、この肉を前にして私には足りず、
ついついお代わりを所望する。
それにしても、この眺望で、このもてなしで、
この料理で、この価格というのは、大サービスというほかない。
根強いファンが、そらいるやろなあと思う。(2017.10.11)

ニュー松坂 梅田32番街店
大阪市北区角田町8-47阪急グランドビル31階 06-6484-9801
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