日替りランチ放浪記

written by あばちゃー

第2231日 塩ラーメン850円

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阪急百貨店大阪うめだ本店
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阪急百貨店大阪うめだ本店

大阪梅田駅

クチコミ

2015.5.7 22:45:14

阪急百貨店梅田本店で開催していた北海道物産展で。イートイン店舗が3店舗あって、お寿司と豚丼とラーメンとなると、必然的にラーメンに行列ができることになる。お寿司でも豚丼でも一向に構わないのだけれど、お寿司は以前に同じ物産展で食べたことがある店だったのでパス。豚丼は、席が少なくて、4人いっぺんに入れそうにないので、ラーメン屋に並ぶ。

訪ねた最終日は、幸い列も短く、比較的早く席に案内される。まあ、4人横並びという配置ではあったけれど(笑)。

こちら、店の名前は「波飛沫」。知床は宇登呂にあるそうで。メニューは、塩ラーメンと醤油ラーメンの2種類。ここはやっぱり塩か。

出てきたそれは、ポタージュのようなとろっとしてまろやかなスープの塩ラーメン。麺は中細で、柔らかめ。これにあっさり味のチャーシュー2種類が乗る。

これに、宇登呂の街でありつけたら嬉々として啜ったと思われるだけに、ここで食べてしまったのはちょっと勿体無いことをした。できれば、店で焼き鳥と焼酎をいただいた後、〆に食べてみたい。(2015.4.28)

波飛沫 北海道斜里郡斜里町ウトロ西176-10 0152-24-3557
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