｢うだま｣のうどんが変わったと聞いたので行ってきました。

　ちく天うどん　ひやひや　５５０円　

　おー確かに前回は大阪うどんで柔らかい麺だったけど、この麺はきっちちりコシがありツルピカでおいしい。出汁は鰹出汁でよかったけど、ひや出汁はいりこ出汁の方がおいしいと思うのは私だけかな。

　余談やけどスタッフの二人のお兄さんは双子なんやてね(^^ゞ

うどん魂一筋　うだま

大阪市北区梅田１―１―３　大阪駅前第３ビル　Ｂ１Ｆ

０６―６３４４―４１５６

　豊崎の「菊華」でランチ。日替わりメニューは３種類のメインと一品のなかから一つずつ選べるようになっている。

　エビチリ、玉子焼きのセット　６８０円　小さめのエビチリはあまり辛くないけどぷりっとしておいしい。。玉子焼きは玉子を３個くらい使っていそうなボリュームでふわりと焼かれているのに感心。大満足のランチでした。

北京料理　菊華

大阪市北区豊崎４−３−１

０６−６３７５−１４５５

　３月に受けた資格試験無事合格、ほっとしました（ё。ё）

　娘からのプレゼント　　きれいやね、ありがとう！

　４月２６日にオープンしたカフェ｢ＦＩＬＴＥＲ｣で休日モーニング。

　モーニング　４５０円　ごく普通のモーニングだけどコーヒーがおいしかった。座り心地のいいソファもあり、読書をしながらなどゆっくり過ごせるお店。生活雑貨も売ってます。

ＦＩＬＴＥＲ

大阪市北区中之島３―５―２０

０６―６４４７―８５５０

　そば定食　５８０円　細めのそばと優しい味のお出汁がおしい、ご飯も炊きたてでうまい！　

　マスターに届け物をした時にお昼ご飯をいただきました。、麺郷でランチはこれで２回目。夜とは違う雰囲気、マスターちゃんと仕事していたよ(笑)

　いつも満員で４回に一度くらいしか入店できない｢つばめ食堂｣、リースリングとローベンブロイの生ビールが飲める立ち飲みワインバー。

　つばめ食堂名物のポテトサラダ、リースリングの泡と一諸に！粒マスタードやゆでたまごがたっぷりでおいしい。

　自家製燻製鶏きも　　燻製の香りよく肝も半生、ねっとりした食感でリースリングとの相性ばっちり！　早い時間に行くと入店できる確立が高いので、会社が終わるとダッシュで行くんだよ(^^)v

つばめ食堂

大阪市北区角田町９−２５　新梅田食道街

０８０−４２３６―３１９９

　こわいよ〜

　ゴールデンウィークに営業していた三谷製麺所に行ってきました。ＪＲ鶴橋駅から５分で到着。メニューはらーめんかつけめんの２種類のみ。

　つけめん（中太麺）６００円　（らーめんも６００円）　ピカピカの中太ストレート麺を魚介醤油スープにつけて食べると、思わず｢うまっ！！｣　いやー麺がおいしくて感心してしまった。鶏チャーシューや煮たまごもおいしかった。酸味のあるスープもくせになる味でグッド。

　もちろん、麺とつけだれをお持ち帰りしましたよ(^o^)／

三谷製麺所

大阪市東成区玉津３―１―６

０６―６９７５―５５５７

店内で食べれるのは土、日曜日のみ１１：００〜１７：００

月〜金曜日　麺、つけたれ販売　１３：００〜１７：００

　ゴールデンウィーク最後の夜は、やはりひとりクッカーニャ！

　スタッフのＹさんお勧めのイワシマリネ、脂がよくのっていてうまい！

　豚ヒレ肉オレンジマデラソース　　生クリームが珍しかったけど、オレンジの酸味を消すことなくバランスのいい味で美味しかった。

　〆はシラスとたまごのパスタ。　今木シェフのお勧めで作ってもらいました。シラスとたまごがパスタによくからまっておいしい。　さすが今木シェフ、絶品です！

　遅めの訪問でしたがゆっくりさせていただきました。ありがとうございます。明日からまた仕事頑張らなくっちゃね。

　京橋の｢ぼちぼち｣で飲み会。食べログポイントが高いお店です。

　生ビール(小）　つきだし　色々説明してもらったが忘れてしまった^_^;　

　ボタン海老、カツオ、天然鯛、生とり貝、淡路産うに　どれも新鮮でおいしい、大好きな生とり貝がでてきて嬉しかった。

　白魚と若牛蒡のかき揚げ　大きな白魚と香ばしい若牛蒡が食べ応えある。

　加賀蓮根柚子味噌　食べると糸が引くほどむっちりしていて味が濃い蓮根です。

　金目鯛の煮付け　脂がのった金目がおいしい、味付けもばっちりです。新鮮なお魚、旬の野菜がレーズナブルにいただける、予約必須のお店です。お酒も充実してますよ〜。

ぼちぼち

大阪市都島区片町２―９―２２　アップルビル１Ｆ

０６―６３５６―５７７７